Brust oder Keule?

In der aktuellen Dezemberausgabe
von essen & trinken wird viel Ente gezeigt -
angefangen beim klassischen Braten mit Rotkohl
über Entenkeule mit herzhaftem Kürbisgemüse
bis hin zur asiatischen Variante mit Pak Choi.

Fotos: Jan-Peter Westermann
Food: Achim Elmer für essen & trinken Heft 12/2013
Styling: Meike Graf

knack dir die Nuss

Nüsse sind super gesund und lecker,
sie schmecken pur, geröstet oder als Pesto verarbeitet.
Nachzulesen in der Dezember-Ausgabe von essen&trinken.

Fotos: Jan-Peter Westermann 
Rezepte: Marcel Stut für essen & trinken
Styling: Meike Graf

Wochenplan

Foto: Maryam Schindler
Styling: Meike Graf