Sonntag, 30. August 2015

Pilze

Es müssen nicht immer Champignons sein....
In der aktuellen September-Ausgabe von essen&trinken
stellt uns Jürgen Büngener eine Vielfalt an Rezepten mit
Pilzen vor, die nicht nur
wunderschön aussehen, sondern bei raffinierter Zubereitung ihr volles Aroma entfalten.










Fotos: Thomas Neckermann
Food: Jürgen Büngener
Styling: Meike Graf


Sonntag, 9. August 2015

So schmeckt der Sommer...

...italienisch...
Diese tollen Rezepte für den gedeckten Tisch auf der Wiese
oder für den italienischen Kurzurlaub im Schrebergarten könnt
ihr jetzt in der aktuellen Schrot & Korn, Heft 8, nachlesen.




Fotos: Ulrich Hoppe
Food: Adam Koor
Styling: Meike Graf






Freitag, 7. August 2015

Einmachzeit

Jetzt auf den Markt gehen und
all das bunte Gemüse und die reifen Früchte
auf Vorrat einmachen und einlegen, so dass uns
der Sommer mit seinen Schätzen lange erhalten bleibt.
Rezepte dazu findet ihr in der neuen BRIGITTE Heft 17.






Fotos: Thomas Neckermann und Jorma Gottwald
Food: Marion Swoboda
Styling: Meike Graf