Vielleicht erinnert ihr euch noch an die Fotostrecke in der BRIGITTE WIR vom Dezember 2016 hier in meinem Blog, welche die Geschichte eines Hamburger Projekts erzählt, wo sich Flüchtlinge einmal im Monat in einer Rellinger Schulküche treffen und zusammen kochen.
Zusammen mit Burgunde Uhlig und Thomas Neckermann wurde die Fotostrecke auf 12 Rezepte erweitert und zu einem Kalender zusammen gestellt.
Wir finden im Kalender Rezepte aus Syrien, Somalia, dem Iran, Eritrea, Jemen und Armenien.
Wunderbare Gerichte wie Tabuleh, Quabili Palaw, Früchtekuchen oder Rote-Bete-Salat.
Der Verkauf ist für einen guten Zweck:
Der Erlös des Kalenders fließt zur Hälfte in die Rellinger Flüchtlingshilfe und zur anderen Hälfte an die Welthungerhilfe.
Hier kann man den Kalender kaufen:
- Buchhandlung Lesestoff in Rellingen, Hauptstraße (Rellinger Passage)
- Buchhandlung Heymann im Schenefelder Stadtzentrum
- Im Rathaus am Empfang (Tel: 04101 /564-0; Fax: 04101/564-165)
- In der Rellinger Bücherei am Markt (zu den Öffnungszeiten)
- Kunsthandwerkermarkt im Rathaus Rellingen am 4. und 5. November (eigener Stand)
- Buchhandlung Hugendubel, Rathauspassage Pinneberg
- oder bestellen unter: ahf.wlp@hugendubel.de . Er wird dann für 13,95 incl. Versand verschickt
Fotos: Thomas Neckermann für BRIGITTE WIR
Food: Burgunde Uhlig für BRIGITTE WIR
Styling: Meike Graf
