wird es bald Frühling?

schnell noch das Schrot&Korn-Heft vom Februar vorstellen 

mit leckeren Kohl-Rezepten von Julia Luck und 

wieder einmal wunderschön fotografiert von Ulrich Hoppe.

Styling kommt von mir www.meikegraf.de 

Asia-Weißkohl

Spaghetti und Grünkohlpesto

Rosenkohlpfanne mit Kürbisgnocci

Wirsing-Lasagne

Plant Power...

wie man lecker essen kann auf pflanzlicher Basis
zeigt das neue ALPRO Soya - Kochbuch mit Rezepten von Patrick Gebhardt

Fotos: Maike Jessen
Food: Diane Dittmer
Styling: Meike Graf

Wochenende... Zeit zum Kuchenbacken

Bei diesem Hamburger Wochenend-Schmuddelwetter
versüßt man sich die Laune am besten mit einem Stück Kuchen.
Selbstgemacht und mit wenig Kalorien wie bei diesen süßen Leichtgewichten
aus der Fit For Fun. Rezepte findet ihr unter dem link.

Brombeer-Frischkäse-Torte

Blaubeer-Muffins

Mirabellen-Tarte

Schoko-Blechkuchen mit Johannisbeeren

Kokos-Quark-Torte

Walnuss-Bananen-Kuchen

Fotos: Janne Peters
Food: Anne-Katrin Weber
Styling: Meike Graf

ich liebe Eintöpfe

... und nicht nur ich
... Rezepte aus aller Welt von Julia Luck in der Januar-Ausgabe von Schrot & Korn

Kichererbsen-Eintopf

Borschtsch

Vietnamesische Nudelsuppe Pho

Winter-Minestrone

Französische Zwiebelsuppe

Mexikanischer bunter Bohnentopf

Fotos: Ulrich Hoppe
Rezepte: Julia Luck
Styling: Meike Graf

STERN Extra: Gans, festlich

Im neuen STERN Heft 50 erleben wir unsere deutsche Weihnachtsgans einmal anders:
orientalisch, begleitet von Safran, Rosenwasser, Zimt und Granatäpfeln.
Ein wunderbarer kulinarischer Ausflug in den Orient!
Und hier kommt das perfekte Menü:

Granatapfelsaft-Schorle

Gemüse-Consommé

Gänsebraten mit Dattelsauce, Tabouleh, Safran-und Gewürzreis

M'Hamra, Hummus und Moutabal

Hibiskus-Sorbet

Frucht-Secco pur und Pfirsichsaft mit gepressten Granatäpfeln


Fotos: Julia Hoersch
Rezepte: Marlies Klosterfelde-Wentzel
Styling: Meike Graf

STERN Extra: Genuss

In der aktuellen STERN-Ausgabe werden im "Extra: Genuss"
kulinarische Köstlichkeiten vorgestellt, die online bestellt werden können.

Fotos: Julia Hoersch
Food: Susanne Walter
Styling: Meike Graf

jetzt wird's gemütlich

alles bestellbar im neuen Impressionen-Katalog Herbst/Winter 2015

Fotos: Stefan Thurmann
Styling: Meike Graf